Rote Ribisel von der PENZ FARM

Die sauren Ribisel sind nicht für jedermann!

Trotz ihres leicht säuerlichen Geschmacks, vorwiegend in Desserts, Kuchen und zur Dekoration verwendet, sind die kleinen roten Beeren voll mit Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien, die besonders den Magen Darm Trakt mit ihrer positiven Wirkung durch Quercetin gegen Darmkrebs unterstützen! Die enthaltenen Flavonoide haben eine positive Wirkung auf das Immunsystem! 50g schwarze Ribisel decken den Tagesbedarf an Vitamin C!

Ursprünglich kommen die Beeren aus Asien und sind erst seit dem 15. Jahrhundert bei uns heimisch! Die Sträucher werden oft bis zu 2 Meter hoch und es gibt bis zu 50 verschiedene Sorten, von rot bis schwarz bis weiß!

Besonders in den 80iger Jahren war die Ribisel das angesagte Beerenobst und in jedem Hausgarten vertreten!

Um die Ribisel ganzjährig genießen zu können, gibt es viele Produkte die aus den frischen Beeren gewonnen werden können! Säfte, Chutney, Essig, Marmeladen, Schnäpse und auch Ribiselwein!

Daher – Ribisel sind doch für jedermann!

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